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  • 类胡萝卜素对心血管的保护作用有哪些具体表现?

    2024-12-11 0人看过

    类胡萝卜素是一类存在于蔬菜、水果和某些海鲜中的天然色素,它们不仅赋予食物鲜艳的颜色,还具有重要的生物学活性,对人体健康尤其是心血管系统的保护作用尤为显著。在这些类胡萝卜素中,β-胡萝卜素、番茄红素、叶...