心血管患者肌红蛋白升高时应如何调整营养需求以支持心脏健康？

2024-12-10

来源：同人健康

当心血管疾病患者出现肌红蛋白水平升高时，这通常意味着心脏肌肉受损，可能是在经历心肌梗死等心脏事件。在这种情况下，调整营养需求以支持心脏健康变得尤为重要。以下是一些关键的营养调整建议：

控制总热量摄入：保持健康的体重对于心血管疾病患者至关重要。过多的体重会对心脏造成额外的负担。因此，应确保总热量摄入与患者的身体活动水平和体重管理目标相匹配。
优质蛋白质：选择低脂肪的蛋白质来源，如鱼类、鸡肉、豆类和低脂乳制品。这些食物不仅提供必要的氨基酸，还能提供心脏健康所需的其他营养素。
增加Omega-3脂肪酸：Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，能够帮助降低心血管疾病的风险。可以通过摄入富含Omega-3的食物，如深海鱼类（三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼等）、亚麻籽和核桃，来增加这些健康脂肪的摄入。
减少饱和脂肪和反式脂肪：减少红肉、全脂乳制品和商业烘焙食品的摄入，这些食物中含有较多的饱和脂肪和反式脂肪，它们会增加心脏病的风险。
增加纤维摄入：高纤维饮食有助于控制血脂和血糖水平，减少心血管疾病的风险。可以通过增加全谷物、蔬菜、水果和豆类的摄入来增加纤维摄入。
抗氧化剂：抗氧化剂，如维生素C、维生素E和多酚，有助于减少氧化应激，保护心脏健康。可以通过食用新鲜水果、蔬菜、坚果和种子来获取这些营养素。
电解质平衡：保持适当的钠、钾和镁水平对于维持心脏功能至关重要。应限制高钠食物的摄入，同时增加富含钾和镁的食物，如香蕉、菠菜和全谷物。
水分补充：充足的水分对于维持血液循环和心脏功能至关重要。确保每天喝足够的水，但如果有心脏疾病，应避免过量饮水，以免增加心脏负担。
限酒和戒烟：酒精和烟草都会对心脏健康产生负面影响。限制饮酒量或完全戒酒，以及戒烟，对于保护心脏健康至关重要。
个性化饮食计划：由于每个人的健康状况和营养需求不同，最好是个性化制定饮食计划。可以咨询注册营养师或医生，以获取针对个人情况的建议。